Défis Siem Reap

Encore une fois, Mamie Sylviane nous a concocté pour Siem Reap un défi à entrées multiples ! Moins quand même que sur Phnom Penh donc on s'en est plutôt pas mal tiré.

1/ Trouver le restaurant Steven Corner et demander au chef la recette de poisson avec la sauce caramélisée

Ça n'a pas été si simple car, faut le savoir, le resto s'appelle autrement sur l'enseigne principale et c'est seulement sur un tout petit panneau qu'on voit le nom Steven Corner.

Du coup, un fois trouvé, plutôt que de simplement demander la recette on l'a aussi dégustée ! Pas mal du tout.

 











Du coup avant-après ça donne ça :

Pour la recette, Juliette se l'est faite expliquer en détail et voici le résultat.

2/ Si l'heure le permet photographier des enfants rentrant seuls de l'école sur le lac Tonlé Sap

Par contre là, pas de bol mais le défi est arrivé après qu'on ait visité le Tonlé Sap (de toute façon un dimanche, donc pour l'école c'était râpé). Du coup on passe notre tour même si on a quand même vu pas mal d'enfants.

Défis photos Cambodge

Notre première édition de défis groupés n'ayant pas eu l'heur de susciter émoi et critique chez nos fidèles lecteurs, nous récidivons donc sans le moindre scrupule !
D'autant plus qu"à l'heure où j'écris ces lignes (vois, follower adoré, comme nous donnons de notre de personne - il est ici 23h30, même si elles ne seront sûrement publiées que demain), nous sommes déjà en Thaïlande depuis 1 semaine. Il est donc temps de solder nos comptes avec le Cambodge et avec vous (temporairement au moins) par la même occasion !

Dans la mesure où ce sont dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes, reprenons donc l'ordre précédent, en rajoutant naturellement les défis qui entre temps sont venus alimenter notre liste.

0/ Pour 112 (mais qui donc, mystère se cache derrière ce curieux numéro), suivons les aventures de Marsu dans la jungle et les temples d'Angkor (ça lui aura rappelé la Palombie).

1/ A Elsa, nous retournons le défi : jouons à trouver le chat !

2/ Quant à Fanny, qui avec Féfé se partage la palme du défi le plus dur, tu ne paies rien pour attendre, mais on a plutôt pas mal réussi !

3/ Julie, on trouvait ton défi plutôt simple mais finalement trier la plus belle photo n'est pas chose aisée.

On a opté pour la facilité en prenant bien sûr une photo d'Angkor Vat en plein soleil ! 

4/ Guillemette on va continuer à te régaler (et te donner envie de passer nous voir à Lyon) avec cette photo de plats cambodgiens (rouleaux de printemps, Lok-Lak et dans la feuille de bananier Amok de poisson), le tout cuisiné par nos soins. Enjoy !

5/ Au tour de Férielle. On avait failli au tour précédent, et faut avouer que là ça a encore été coton.
Heureusement, comme souvent, Chloé nous tire de ce mauvais pas et on te propose donc nos 2 p'tits moines bouddhiste à la mode villeurbannaise (ou l’inverse c'est au choix). A toi de valider ou pas ! .

6/ Enfin au tour de Delph de St-Gau : voici les chefs d'oeuvre de nos enfants, dans le réalisme et dans le figuratif, c'est à votre préférence m'dame.
D'un côté le Ta Prohm de la p'tite Chloé, de l'autre Angkor Vat (c'est a priori une vue de dessus...) pour Alex.


Bisous à tous et à bientôt.

Cambodge - Siem Reap, Battambang... et nos trajets vus par Alexandre et Chloé

Coucou tout le monde, 

Nous sommes de retour sur le blog pour vous expliquer nos derniers jours et aventures au Cambodge, où il continue de faire chaud.

Après Phnom Penh, nous sommes allés sur Siem Reap pour voir les temples d'Angkor puis ensuite à Battambang avant de partir pour la Thaïlande.

Vu par Chloé, ça donne ça :

Pendant les quelques jours passés à Siem Reap il a fait tellement chaud qu'on se croyait dans une poêle à frire.
A l'hôtel, qui s'appelle le Jasmine Lodge, il y avait une piscine et on y a passé 1 ou 2 heures par jours. 

On a visité les temples d'Angkor, Angkor Vat (c'est le temple dont on parle tout le temps). On en parle tellement souvent que ça m'a un peu déçu, je pensais que ça serait mieux. Mes préférés étaient les temples entourés ou même envahis par la nature.

On a aussi visité la village flottant et le coucher de soleil sur le lac était très beau. Les bateaux ressemblaient à des péniches et n'allaient pas très vite.



Ensuite on a quitté Siem Reap pour aller à Battambang. On a du traverser le Tonlé Sap en bateau, ça a pris 9 heures.

J'ai adoré le bamboo train et le cirque. On a aussi fait un cours de cuisine au Nari Kitchen et une grotte temple avec des chauves-souris. Elles étaient 6 millions.
Quand on revenait d'une journée de visite on était contents de pouvoir se baigner en rentrant car il y avait une piscine à l'hôtel.

Avec les mots d'Alexandre : 

De tout le Cambodge, ce que j'ai préféré c'est quand on était chez Aélys.
Les temples d'Angkor, il n'y a que le premier que j'ai aimé et qui était bien, parce que ça ne me saoulait pas encore !

J'ai aussi trouvé ça rigolo que l'eau monte aussi haut dans les villages flottants et ceux sur pilotis.
Ils mettent toute leurs affaires dans un petit bateau quand l'eau monte trop haut, et parfois il y a même toute la maison qui va sur un bateau. Par contre ça ne serait pas du tout pratique si on devait faire ça à Villeurbanne.

Le bateau pour aller à Battambang, même si c'était long c'était beau et finalement pas si long.
A Battambang, le cirque c'était super bien. Il y en a un qui faisait n'importe quoi et c'était drôle, et en plus il faisait aussi de trucs durs avec des tonneaux et des planches de bois. Ça c'était dangereux.
Quand Papa et Chloé ont cuisiné c'était bon et c'était même meilleur que les autres jours.
Le bamboo train c'était énormément bien. Ce que j'ai le plus aimé c'est de démonter le train.
Après j'ai vu les chauves souris s'envoler. Il y en avait 6 millions, ça fait 6 fois 1 million !

Chloé et Alexandre, envoyés toujours très spéciaux au Cambodge.

Maîtres constructeurs au Cambodge

Notre quête désespérée pour sauver le monde nous a emmené au Cambodge, à un saut de puce (grosse puce quand même pour des Légos comme nous) de KL.

Nous avons cherché et cherché encore cette pièce de résistance, des sommets de Phnom Penh,

 au sein des vieilles pierres d'Angkor Vat et Angkor Thom,

sans succès !

Nous ne nous avouons pas vaincus et continuerons aux confins des mondes connus pour atteindre notre Graal !

A bientôt, ici ou ailleurs !

Cambodge - Battambang l'ancienne ville coloniale

Après Siem Reap, cap à l'ouest pour entamer la migration en direction de la Thaïlande, prochain pays au menu de notre périple. Voilà donc devant nous Battambang et son passé colonial.

Une fois qu'on a dit ça, encore faut-il y aller, à Battambang. Et c'est là que ça se corse !

Depuis Siem Reap, deux options : le bus en 3h ou le bateau, avec passage sur le Tonlé Sap (essayez de suivre pour qu'on n'ait pas à se répéter, on en a parlé dans le post précédent). Ce bateau, plus long (et plus cher…), passe par de nombreux villages flottants tout le long du lac et, d’après le Lonely Planet (pourquoi douter ??), c'est une expérience à ne manquer sous aucun prétexte.

Nous choisissons donc (sous une amicale pression d'une moitié de notre couple - notez l'emploi du féminin ça vous donnera un indice...) cette seconde option sans trop savoir pour combien de temps nous en aurions mais bon, on a le temps et on est là pour l’aventure…. 

Première partie de réponse : en fonction des vendeurs de billets, nous avions, avant de partir des approximations de trajet allant de 3h à 8h pour la traversée (je pense que les mecs sont ensuite tous embauchés chez Orange ou ERDF : "On passe demain, m'sieur, ça vous va ? / Oui vers quelle heure ? / Bah, soyez chez vous entre 8h et 14h / Tu me prendrais pas pour un c...").

Allez on intéresse un peu le truc et bam ! 8h on embarque, dans la foulée chronomètre en route au départ du bateau : les paris sont pris. Pour Dom l’optimiste ce sera 5h38, Juliette la pessimiste 6h35 et les enfants (qui ne se mouillent pas trop) 6h et 6h10 (sûrs de ne pas perdre…).

Bon, autant vous dire qu’on a tous très largement perdus (on aurait cru EELV aux Régionales)…. Nous sommes arrivés à Battambang à 17h30, après donc 9h30 de trajet (bon, n’exagérons rien, on a quand même eu le droit à 20 minutes de pause). 

Mal de dos et surtout les tympans défoncés avec le bruit assourdissant du moteur (pour les amis du rugby, c'était comme passer la nuit entre Donchex et Chazotte après une bringue, pour ceux de Nox comme jouer le rôle du téléphone dans une scène avec Bruno).

C'est vrai par contre, faut avouer, les paysages sont typiques et c’est très beau… mais là, c’était vraiment trop long. Il paraît que plus c'est long plus c'est bon, ben des fois plus c'est long... plus c'est long.

Par contre, on peut une nouvelle fois applaudir des deux mains nos loulous qui n’ont pas râlé une seule fois du trajet. Alexandre a fait une petite sieste (mais comment il a pu s’endormir avec ce vacarme ?), quant à Chloé, elle a fait son quota de lecture pour deux semaines avec plus de 8h sur la liseuse (merci encore Harry Potter, pas de doute c’est vraiment un magicien).

Battambang est clairement moins touristique que Siem Reap et nous avons trouvé une petite guesthouse un peu paumée dans la campagne (avec en surprise une piscine à la grande joie des enfants !) : calme et reposant.

Au programme : marché et cours de cuisine avec des toques vraiment très seyantes. Le Amok et le Lok Lak n’ont plus de secret pour nous. Même la petite Chloé a cuisiné avec un couteau qui faisait 4 fois la taille de sa main sans, bien évidemment, le moindre stress pour sa maman… Ne nous demandez pas ce que l'on a fait d'Alexandre pendant ce temps là : on l'a vendu mais ils nous l'ont rendu (trop sage...).

Le voyage étant aussi l’occasion de faire plaisir à nos chers petits gônes, une soirée à l’école de cirque de Battambang, reconnue dans tout le pays, s’imposait donc. Un très bon moment plein d’énergie, de références traditionnelles cambodgienne et de sauts périlleux. Notre cirque croco-Marras n’a qu’à bien se tenir face à eux. 

Toujours dans la série, "les enfants en redemandent" nos petits aventuriers ont ensuite embarqué à bord du bamboo train, "train" avec voie unique. Comment fait-on quand un autre train arrive en face me direz-vous ? Hé ben facile : on démonte notre train si les autres sont plus nombreux, on attend que les autres soient passés et on remonte notre train pour repartir (petit film qui vous montre le fonctionnement du train si on arrive à le télécharger avec un peu d'exercice pour Dom).

Enfin, on termine la journée à moto-dop (alors là, le coup de grâce pour Juliette après les couteaux et le train...) pour monter en haut d'un temple avant d'attendre l'envol des chauve souris. Pas moins de 6 millions qui sortent de leur tanière en même temps à la même heure chaque soir avant de revenir pour faire leur nuit  au petit matin.

Voilà, c'était la fin de l'aventure cambodgienne de notre petite famille.

Bises et see you (see us en fait) en Thaïlande !

Cambodge - Siem Reap et les temples d'Angkor

Après la trépidante et étouffante capitale du Cambodge, nous voilà repartis, par la route cette fois-ci, vers notre nouvelle destination : Siem Reap, la porte des Temples d’Angkor.

Pour 4 la différence de prix entre un bus ou le taxi n’étant pas vraiment significative (surtout rapportée au temps de trajet), nous avons pris l’option taxi.

Bon, notre chauffeur, ou plutôt pilote de taxi (version cambodgienne de Sami Naceri), possédait une conduite aussi chaotique que la circulation de Phnom Penh (si jamais on arrive à télécharger une vidéo, vous en aurez un léger aperçu…) mais, de ce qu’on a pu voir et croiser, totalement en phase avec les standards locaux (qualité de maniement de klaxon à nulle autre pareille) !

Nous sommes arrivés entiers et plutôt frais à Siem Reap après un rallye de 6 heures (avec pose d’1h quand même) que Sébastien Loeb n’aurait pas renié : en conduisant nous-mêmes nous aurions mis facilement 2h de plus (le temps de comprendre que 3 de front sur une route à 2 voies, et ben pas de problème !).

Notre première journée sur Siem Reap a été consacrée entièrement à la visite des Temples d’Angkor, visite qui à la fin de la journée s’est transformé pour notre Alexandre, jamais avare de bons mots, par : des temples, Angkor des temples….

Malgré tout, une magnifique (et longue : 8h-17h) journée pour tout le monde d’autant que les enfants ont été formidables et surtout formidablement patients.

Que dire pour décrire ce que nous avons vu et ressenti ? 

Nous avons commencé par Angkor Vat, le temple le plus grand et le mieux conservé que l’on voit sur toutes les cartes postales. Pour être tout à fait honnêtes, est-ce d’en avoir tellement attendu et entendu parlé, ou bien l’afflux de touristes chinois (qui ne se déplacent qu’en - bruyantes - bandes organisées... ), ou encore le temps mitigé de ce premier jour mais nous ne sommes pas tout de suite tombés sous le charme, mis à part Alexandre pour qui ce temple reste son préféré. 

Quand même pour être justes et complets : nous sommes retournés sur Angkor Vat le lendemain à l'heure du déjeuner et c'est vrai que, avec moins de monde et plus de soleil, ça en jette !

Nous sommes par contre allés ensuite au temple Ta Phrom, un temple plus petit et un peu caché dans la jungle et qui, malgré le passage des touristes (toujours autant de chinois), s’est lui complètement fait envahir par la végétation... Avouons le, là, on y est tel Indiana Jones ou Lara Croft (surtout pour Juliette, hum….) à la découverte des temples cachés. Grande aventurière devant l'éternel, Chloé a surtout adoré la végétation qui a repris ses droits face aux constructions des hommes. Et il faut le dire, le résultat est magique… Nous voilà bercé par Brahma, Shiva, Vishnu et Bouddha (l’hindouisme et le bouddhisme se mélangent régulièrement) en route vers le nirvana….

 

Nous ne vous décrirons pas tous les temples que l’on a vu encore les jours suivants car ça serait juste inintéressant (achetez le guide du Routard ou encore mieux allez y !). Alors en résumé, le temple préféré d’Alexandre, c’était Angkor Vat. Celui de Chloé le Preah Neak Poan. que l’on a visité le lendemain : un tout petit temple sur une île par lequel on accède via un long chemin sur un ponton au dessus de l’eau avec des nénuphars et des arbres morts qui donnaient au tout un air un peu mystique. Et pour les parents, hé bien le Ta Phrom (avec également un coup de cœur pour le Bayon et ses 54 tours).

Certaines en ont profité pour révéler des vocations et trouver, peut-être, la voie de la sagesse...

Passé le premier jour, nous avons plutôt opté pour des séquences alternées visite/farniente (dont tout le monde avait besoin) avec deux matinées de temples et des après-midi piscine-guesthouse (blog, devoirs et un peu de tablette pour les loulous).

Le retour à la guesthouse était également apprécié pour une tout autre raison (les enfants vous expliqueront ça mieux que nous) : l’attrait des asiatiques (surtout les chinois) pour nos deux têtes (pourtant pas si) blondes (tapotage sur la tête, pinçage de bras, photos,…) est passé de rigolo le premier jour à exaspérant pour Alexandre au bout de trois jours. Visiblement les petits européens ont la côte dans ce coin-ci du monde...

Dernier temps fort du séjour à Siem Reap : un après-midi de balade en bateau sur le Tonlé Sap jusqu’au village de Kompong Pluk, village de pêcheur sur pilotis (alors que le village de Chong Kneas est entièrement flottant) qui vit en fonction des saisons au gré de la hauteur de l’eau sur le lac.


Là nouvel instant vraiment sympa : la coucher de soleil sur le lac, ça vaut le détour !

 
Bon pour ce qui est de la vie sur le lac, on vous racontera ça un peu plus loin quand on vous parlera de notre route vers Battambang (comment dire, on a eu tout le temps d’apprécier….).

Choix cornélien que de sélectionner les quelques photos pour illustrer ces 3 jours parmi nos 1000 prises de vue aux temples et sur le lac…

Ah oui, et pour clore ce chapitre, comme on vous le disait au début de l’article, la conduite ici est particulièrement hasardeuse. C’est pourquoi nous avons choisi à Siem Reap deux nouveaux chauffeurs de tuk-tuk…

Allez, en bonus parce qu'on vous aime bien (et qu'on n'arrive pas à trier), quelques photos supplémentaires !
On vous laisse les légender à votre guise, nous on a fait notre part du job !
A+ les cocos